BLOG | 【ご当地カレー】淡路産牛・淡路島玉ねぎを使った淡路島カレー/ベジタブルキーマカレー │ヴィーガン ビーガン

2021/03/22 12:04

【お客様の声】口コミのご紹介🍛📢

淡路島カレーを実際に召し上がったお客様の声(口コミ)をご紹介させていただきます😋お取り寄せがお好きなモニター様からの口コミです👄お取り寄せネット内で淡路島カレーの口コミを見ることが出来ます👀✨※今回、紹介...

2020/10/21 21:26

【アレンジ紹介】柿の種の辣油漬けカレー🍛

昨年、柿の種のオイル漬けが話題となりましたが、絶対にカレーに合うはず。とずっと思ってたんです!(笑).コチュジャン多めピリ辛の食べる辣油風にアレンジしました🙆‍♀️.干しエビやフライドオニオンの旨味がカ...

2020/10/19 22:21

【アレンジ紹介】ポーク青葱山椒カレー🍛

スパイシー系はエスニックのイメージが強いですが、日本が誇るスパイシー、山椒⚡️.ジャパニーズペッパーとも呼ばれますが、鰻の味の印象が強いですかね?.粗挽きで青ネギ・こ...

2020/10/14 19:02

淡路島で採れた"たまねぎ"が、華麗な変身を遂げてできあがった、淡路島のカレー

淡路島たまねぎという特産物をふんだんに使いできあがった淡路島の味淡路島自慢のカレーをご紹介します 三段階に変化する深い味わいが淡路島カレーの特徴です①ひとつ目のヒミツは、“甘み”。瀬戸内海沿岸で育てら...

2020/10/12 19:56

【アレンジ紹介】スパイシースペアリブカレー🍛

辛さも香りも食欲をそそるスペアリブ🍖をガッツリとカレーにトッピング!ガラムマサラを下味に使っているので、焼いている時からエスニックな香りが広がります😊ガラムマサラでカレーもスパイスの香りがプラスされ...

2020/10/08 20:08

【アレンジ紹介】葱塩ブラックペッパーハンバーグカレー🍛

大きなハンバーグに身近なスパイシー調味料、ブラックペッパー⚡️お肉料理との相性は抜群!シンプルな塩ダレもネギとブラックペッパーで香り高く、刺激的に😋さっぱりだけど、パ...

2020/10/07 17:49

【アレンジ紹介】山椒味噌ステーキカレー🍛

お肉にスパイスと言えばブラックペッパー!と思わる方が多いかもしれませんが、山椒は雰囲気もグッと変わりおすすめです!山椒も土用丑の日の鰻でしか食べない方が多いかもしれませんが、お肉と合いますし、カレ...

2020/10/06 23:40

【アレンジ紹介】コチュジャンこんにゃく炒めカレー🍛

いつもは脇役のこんにゃくを真ん中にしたカレー🍛です!こんにゃく自体の味は濃くないので、コチュジャンともカレーとも相性抜群です😳.煮物が多いこんにゃくは、炒めると雰囲気が変わりますよ😋

2020/10/05 20:40

【アレンジ紹介】お月見オムカレー🎑🍛

本日は中秋の名月、十五夜ということで【お月見オムカレー🎑🍛】.午後や夕方から晴れる所も多いようですので、お帰りの際には月を見上げてみて下さい🌙.まーぼーは一足先にオムカレーでお月見🎑ガーリックライスの...

2020/09/30 22:40

【アレンジ紹介】ハニーマスタードチキンカレー🍛

蜂蜜の甘さとマスタードの爽やかな酸味と独特な香り、まろやかなスパイシーさがGOOD👍練り状ではなく、粒マスタードを使うと噛むたびにスパイシー🌶マスタードは一度フライパンで火を入れると...

2020/09/30 10:47

【アレンジ紹介】葱塩ブラックペッパーハンバーグカレー

大きなハンバーグに身近なスパイシー調味料、ブラックペッパー⚡️お肉料理との相性は抜群!.シンプルな塩ダレもネギとブラックペッパーで香り高く、刺激的に😋.さっぱりだけど、パンチのある一皿です👍